捧出“大果盘”果香飘四方
——聚焦地区林果业高质量发展系列报道之一
发布时间: 2023年10月09日 09:58:56 来源:阿克苏日报
阿克苏新闻网/阿克苏地区融媒体中心讯(记者 刘红文 通讯员 赵新昌)
从四五月早熟的樱桃,到六七月成熟的小白杏、蟠桃、葡萄,到八九月成熟的香梨、无花果等,再到十月成熟的苹果、核桃、红枣等,阿克苏的“瓜果上市日历”跨度超过半年。
如今,随着质优味美的阿克苏特色林果知名度、影响力不断扩大,林果业呈现多点开花、蓬勃发展的良好势头。
科学种植管理
得天独厚的水土光热资源和昼夜温差大等气候条件,赋予阿克苏特色林果独特的口感和优质的品相。
如何把林果资源优势转化为经济优势,让广大果农真正受益?地区先后实施林果提质增效工程和优质高效行动,通过科学种植、管理,捧出优质“果盘”, 让全国各地的消费者品尝到甜美的阿克苏特色林果产品。
眼下,正值苹果、香梨采摘期。10月5日,在阿克苏市依干其镇尤喀克科克巴什村一香梨园,果农何光忠正忙着组织工人采摘、分拣、称重、套袋、装筐,来自河南的收购商“坐”等收购他家的香梨。
“我家的香梨皮薄、口感好,很多客商早早就来预订。”何光忠开心地说,他家种植香梨年收入几十万元。
从过去找商家,到如今客商上门收购,何光忠说出了其中的缘由,那就是在政府的帮助下,科学种植的香梨品质提高了,深受消费者好评。
果品品质优,市场才有销路。这几年,地区狠抓林果管理,从果树修剪、施肥、疏密改造等抓起,力争让每一棵树都结出优质果。
从重视产量到重视质量、从疏于管理到科学田管,随着地区林果业优质高效行动深入实施,林果品质大幅提升。今年,地区核桃、苹果、香梨商品果率在85%以上,红枣商品果率在70%以上。
延伸产业链条
种植面积450万亩,挂果435万亩。如何延伸林果产业链、提升产品附加值?地区给出的答案是大力培育壮大新型经营主体,补齐林果产品加工流通短板,引进重点林果产品精深加工企业,通过持续延链补链拓链强链,提高林果产品精深加工水平,让阿克苏“大果盘”越做越大、越做越高端。
走进位于温宿国家农业科技园区的新疆誉通农业科技有限公司加工车间,一派忙碌的景象。
2020年8月成立的新疆誉通农业科技有限公司是一家集核桃收购、加工、销售于一体的企业,年收购核桃5万吨以上,带动上千家果农增收致富。
“目前我们的核桃日加工能力达2000吨,产品销往全国各地。”该公司总经理薛凤庭说,为进一步延伸核桃产业链,公司每年约投入150万元进行科技研发,在果品加工、分选设备等环节发力,提高产品质量,确保核桃产品市场供应充足。
产业链条延长,才能让农民种植林果有更多收益。按照“初级加工在乡村、精深加工在园区”的产业布局,地区积极培育林果企业、示范社、产业联合体,建立企业(合作社)、果农利益联结机制,使林果产业链越来越长,市场竞争力和增收效果显著提高。
记者从地区林业和草原局了解到,截至目前,地区各地已建成12个农副产品加工园区,县、乡交易市场26个,林果企业增至214家,合作社增至927家,冷库有615座,有效提升了林果产品附加值。
拓宽销售渠道
随着地区特色林果产量不断增加,这几年地区各地依托疆内外收购销售“两张网”和“十城百店”“疆果东送”等工程,极力搭建购销平台,促进林果产业提档升级。
进入10月,是阿克苏特色林果采收季,也是销售旺季。10月6日,走进阿克苏浙疆果业有限公司生产车间,各类包装精美的林果产品正在装车外运,一周后,这些阿克苏林果产品就会出现在浙江各个商超。
阿克苏浙疆果业有限公司是一家致力于核桃标准化生产的农产品深加工企业,该企业落户地区后,通过传统电商和零售、借助“十城百店”工程,让阿克苏优质果品销往全国各地。
栽得下、产得出、有销路、能增收,这是地区大力发展特色林果种植的初衷。为扩大特色林果产品知名度、影响力和销售份额,地区还积极组织企业参加各类博览会、举办各类农产品产销对接活动等,大力拓宽优质果品销售渠道。
阿克苏“冰糖心”苹果声名远扬、薄皮核桃供不应求、库车小白杏成了“抢手货”……数据显示,去年,地区依托“十城百店”工程,销售名优特农产品33万吨,销售额达38亿元;第七届中国-亚欧博览会暨农产品产销对接活动中,签订农产品购销协议2万吨,签约金额达2.25亿元。