美食为媒 味动人心
发布时间: 2025年10月21日 10:19:57 来源:阿克苏日报
阿克苏新闻网/阿克苏地区融媒体中心讯(记者 陆雪婷 通讯员 艾拜拉·热合曼) 10月17日至19日,第十一届新疆特色果品(阿克苏)交易会在阿克苏市电影小镇举办。美食展示区与休闲食品区人气火爆,烤包子、凉皮等美食让游客大饱口福,驼奶、蜂蜜等农特产品吸引众多客商和游客驻足品尝、咨询。
走进美食展示区,浓郁的香味扑鼻而来。金黄酥脆的烤包子、色泽诱人的红柳烤肉……各美食展位前排起长队。烤包子美食区工作人员跳起热情奔放的舞蹈,瞬间点燃现场气氛,引得游客纷纷驻足拍照。
“交易会人流量大,我们提前备足了烤包子、酸奶、凉皮等美食,希望让更多人品尝到正宗地道的阿克苏味道。”阿克苏市某烤包子店店长张玉说。
另一边的凉皮展位,工作人员熟练地将凉皮、牛筋面拌入秘制酱料,再加上黄瓜丝,让人垂涎欲滴。“我在这里吃到了不少阿克苏特色美食,薄皮包子、红柳烤肉等都很好吃。”山东游客赵宏达说。
休闲食品区同样火爆,蜂蜜、驼奶粉等农特产品琳琅满目,试吃摊位前人头攒动,各类精深加工产品备受客商青睐。“我买了蜂蜜准备带回去给家人尝尝,这里的农特产品品质好、价格实惠。”阿克苏市民李丽说。
据了解,本届交易会美食展示区有80家商户参展,涵盖烤全羊、烤包子、抓饭、红柳烤肉、鸽子面等美食。休闲食品区集中展销驼奶制品、蜂蜜、铁皮石斛等农特产品,为消费者提供了从舌尖美味到健康养生的多元选择。
“前期我们积极动员餐饮企业参展,并对参展商户的食品卫生、加工流程、原料来源等环节进行全程监管。我们将以此次活动为契机,助力企业拓展销售渠道,推动本地特色美食与农特产品走向更广阔的市场。”地区市场监督管理局党组成员、副局长汪连江说。