阿克苏新闻网/阿克苏地区融媒体中心 记者 张路 阿不都外力·阿不力孜

　　一次援疆，是使命担当；数次留守，是初心滚烫。今年66岁的宁波大学退休教授李和生，用三次延期、四次出发、八年坚守，扎根新疆理工学院建专业、搭平台、育师资、培学子，以三尺讲台为阵地，以言传身教传薪火，留下了一支永远带不走的本土教师队伍。

　　空白学科落地生根

　　2018年4月，58岁的李和生响应国家号召，远赴新疆大学科学技术学院阿克苏校区（今新疆理工学院），开启为期三年的援疆支教生涯。

　　彼时，南疆高校食品类专业一片空白。“必须搭建一套适配南疆产业需求的完整食品学科体系，形成‘种植—加工—检测—销售’全链条人才支撑，推动阿克苏从原料产地向深加工产业高地转型，提升区域经济竞争力。”李和生说。

　　办学拓荒，步步攻坚。李和生立足实际，牵头制定专业建设方案，完善专业培养体系、课程设置与教学管理制度。先后成功申报获批食品营养与检验教育、食品安全与检测、食品卫生与营养学三个本科专业，一举补齐了南疆高校食品类专业的空白短板。同时，他深耕课程建设，打磨教学内容，打造3门校级优质课程，助力核心专业获评校级一流建设专业。

　　实验室建设同样从零起步。从规划设计、设备采购到调试投用，李和生事事亲力亲为，积极争取专项资金，建成12个标准化食品专业实验室，落地慕萨莱思检测实验室等特色实训平台，彻底解决了食品专业无实验场地、无法开展实操教学的难题。2018 年 9月，学院首届40名食品类专业学生顺利入学，曾经的空白学科在南疆大地逐步成型成势。

　　“越是基础差，越需要有人留下来。援疆不是一时的授课，而是建专业、带队伍，留下能长久发展的教育力量。”李和生说。

　　培育带不走的队伍

　　授人以鱼不如授人以渔。深耕教育四十四年的李和生深知，援疆支教的根本是培育本土师资，留下一支带不走的教师队伍，变 “输血” 为 “造血”。

　　作为学校教学督导，李和生每学期坚持听课20余次，逐节为青年教师打磨课堂、纠错提质；一对一指导课题申报、论文撰写、科研攻关，手把手带领年轻老师参与教学创新大赛、研究教研项目；常态化开展教研培训、开设“红柳大讲堂”，分享先进教学理念与科研方法，鼓励青年教师深耕专业、成长成才。

　　“刚入职时我们在讲课、科研上缺乏经验，是李教授一步步带着我们成长。”新疆理工学院食品科学与工程学院青年教师张晓燕说，在李教授的悉心帮扶下，多名青年教师斩获自治区教学赛事奖项，多人获批省、地厅级科研项目。

　　教学一线，李和生承担5门以上核心专业课教学任务，每年悉心指导近10名毕业生完成毕业论文。他深耕专业教学、传授实操技能，更注重立德树人，常常鼓励学子扎根边疆、建设家乡。如今，食品科学与工程学院每年都有400余名毕业生选择留疆就业，越来越多学生用所学知识回馈这片热土。

　　“李老师教给我们的不只是专业知识，更教会我们感恩与担当。”食品科学与工程学院学生李诚说，他主动选择留校实习，立志毕业后扎根阿克苏，助力家乡发展。

　　八载坚守续写援疆情

　　2021年3月，三年援疆期满，李和生主动响应号召，延期援疆服务。同年8月，他从宁波大学退休，本可安享晚年，但他再度返聘，二次出征，重返阿克苏继续支教。

　　2022年8月，学校迎来本科教学工作合格性评估，心系学校发展的李和生再次续约，签约教育部银龄西部支援计划，延期两年半服务期，第3次出征阿克苏。

　　2025年8月，他第4次踏上援疆之路，继续坚守南疆教育一线。

　　如今，新疆理工学院食品科学与工程学院，从空白无专业到拥有4个本科专业，从3名教师发展为56人的师资团队，从零生源壮大为1200余名在校生，从无场地设备到12个标准化实验室落地投用，一套完整、成熟、可持续发展的食品学科教育体系已然成型。

　　默默的坚守与无私的奉献，让李和生收获了诸多认可，他先后斩获浙江省援疆指挥部“四比四创”综合奖、阿克苏地区“优秀援疆支教教师”、新疆理工学院“银龄教师楷模”等多项荣誉。

　　面对赞誉，李和生始终淡然以对。“我舍不得这片土地、舍不得这里的师生。”他坦言，想趁着自己还能干，多帮带青年教师，多为新疆教育做点实事。

　　新疆理工学院教务处处长陈自娇赞叹：“李教授用坚守诠释了援疆教师的责任与担当，为学校学科建设、师资培育、人才培养筑牢了根基，帮助我们形成东部引智输血、本土造血育才、服务西部产业活血的东西协作样板。”