天山网-新疆日报讯（记者王琦铭 李羚蔚 通讯员叶云清报道）在新疆棉田里，机采下来的棉花经轧花后，皮棉被送往工厂纺织，而棉籽在过去曾一度是“不值钱”的边角料。如今，棉籽在加工车间转一圈之后，就摇身一变成为食用油、动物饲料、日化原料乃至钱币用纸等值钱产品的原材料。

新疆一家棉籽加工企业成品货物装箱完毕，将发往疆内外市场。贺志颖摄

　　10月31日，记者走进新疆一家棉籽加工企业的厂区。机器低鸣中，棉籽先进入剥绒车间，剥离外层的棉短绒，再经仁壳精分工序，将坚硬棉壳与棉仁精准分离。棉仁随后经多道工序萃取清亮棉籽油，剩余棉籽粕成了高蛋白的动物饲料。

　　“棉籽最先脱下的一层‘外衣’叫棉短绒，可用于生产粘胶纤维、食用增稠剂、特种纸币用纸等产品。”该公司总工程师钱锦介绍，脱绒后的光棉籽经剥壳工段，棉壳分离而出，转化为疏松透气的食用菌栽培优质基料。剥壳后的棉仁则是整粒棉籽的核心，经萃取工艺转化为透亮液态棉籽油。提油后的物料又加工成颗粒状棉粕和粉状的高蛋白动物饲料，成为畜禽、水产、反刍动物的优质饲料添加剂。

　　“公司现在每天可加工毛棉籽1200吨，生产棉短绒120吨左右、棉粕500吨、棉籽油140吨。”钱锦说。

　　到此还不算完。棉籽深加工的各个环节还能提取出多种活性物质：皂角可制肥皂；硬脂酸可用作食品乳化剂、化妆品原料、药用辅料；棉子低聚糖是优质益生元，可添加于功能性食品、保健品，调节肠道菌群；棉酚具备抗氧化、抑菌特性，在生物医药领域前景广阔。

　　“这粒棉籽浑身都是宝。”该公司生产部经理孙勇说，一粒棉籽中，短绒约占10%、棉籽油约占14%，其余主要为棉壳和棉蛋白。目前，公司加工产出的一级棉籽油可在-10℃不结蜡，寒冬时节仍保持清亮稳定。

新疆一家棉籽加工企业工作人员观察机械加工棉籽情况。 贺志颖摄

　　依靠持续技术创新，该公司不断延伸棉花深加工产业链。截至目前，公司拥有实用新型专利18项、发明专利3项、软件著作权1项。公司被评为兵团“专精特新”中小企业、兵团绿色工厂、农业产业化兵团重点龙头企业、兵团工业企业100强。

　　“下一步，我们将深化与塔里木大学、石河子大学产学研合作，研发零反式脂肪酸棉籽基植脂奶油等新产品，同时丰富棉籽油品类布局，开发小包装成品油与多元调和油，持续拓宽产品赛道。”钱锦说。

　　从田间副产物到系列高端产品，一粒棉籽的“变形记”，是科技创新赋能农业产业化的生动实践，也是棉花全产业链迭代升级、向价值链高端迈进的鲜活缩影。